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新聞發佈(104年12月前)
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美牛查核報告公開上網供全民檢視

美牛查核報告按規定依限公開上網
  「實地查核美國狂牛症防範措施及101年度實地查核輸台美國牛肉工廠報告」出爐,已依行政院出國報告作業程序上網公布,民眾可至防檢局(http://www.baphiq.gov.tw)或衛生署食品藥物管理局網站(http://www.fda.gov.tw)點閱參考。
  因應美國發生第4起狂牛症病例,及執行台美牛肉議定書之年度查廠事宜,政府派員赴美進行實地查核,以確保輸銷我國牛肉安全。查核報告撰寫完成後,送交肉品安全衛生方面的專家進行審查,並依專家意見強化內容。定稿後依據「行政院及所屬各機關出國報告綜合處理要點」及「行政院農業委員會出國管考作業規定」,依限(於人員返國後3個月內)提出出國報告,並上網公告。
查核報告顯示美國依科學證據採取狂牛症防範措施
  防檢局指出,依據該查核報告顯示,美國牛肉生產體系執行狂牛症的防範措施,均符合美國及世界動物衛生組織(OIE)的規範,也符合台美牛肉議定書及我國食品衛生安全相關作業規範等規定,輸台牛肉應屬安全。查核團也建議我國每年仍應派員嚴格實地查核輸台牛肉屠宰場,以持續確保輸台牛肉安全,保障國人健康。
  該查核報告特別提到,查核團本次拜會了美國消費者聯盟(Consumers Union),探詢美國消保團體對狂牛症的看法。據該聯盟表示,部分消費者對狂牛症之潛在風險雖有疑慮而暫時不吃牛肉,但在缺乏明確科學證據指出美國牛肉不安全之情況下,聯盟並未建議消費者不食用美國牛肉。美國自1997年開始即禁止哺乳類動物蛋白質作為反芻動物(如牛羊等)之飼料,另自2008年起更禁止30月齡以上牛腦及脊髓等高風險物質製造肉骨粉以餵飼其他動物,而血液係經OIE認定屬安全貨品,並無傳播狂牛症的風險。為瞭解美國執行飼料禁令落實程度,查核團也在各個查核點就此部份進行了確認。
南韓已解除美國牛肉之加強檢疫措施
  防檢局進一步表示,相較於我國所採取之措施,南韓於美國發布狂牛症病例後也派員赴美查核,並於邊境實施50%開箱檢查,但南韓農林水產食品部已決定從23日起,解除前述加強檢疫措施。

聯絡人:副局長 黃國青    電    話:02-23431464
 

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