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防範病禽流用,政府加強查緝家禽違法屠宰
104-01-14
彰化縣政府查獲鵝隻違法屠宰案,違法肉品沒入銷毀 農委會動植物防疫檢疫局表示,為因應H5N8及新型H5N2高病原性禽流感疫情,全國屠宰場於104年1月12日至14日中午12時止停止屠宰2日,為防範有心人士伺機違法屠宰,各縣市政府均積極執行查緝工作,13日於彰化縣大城鄉查獲乙起違法屠宰案,查獲鵝隻屠體47隻,全數沒入銷毀,不會流入市面供人食用。 政府積極執行查緝違法屠宰,業者切勿以身試法 防檢局指出,違法屠宰家禽及販賣未經屠宰衛生檢查禽肉,依畜牧法第38條規定,行為人可裁處新臺幣2萬元以上10萬元以下罰鍰,致危害人體健康而情節重大或再犯者,處1年以下有期徒刑或並科新臺幣10萬元以下罰金;查獲之違法肉品依法不論屬於何人所有,主管機關得予以沒入。 防檢局強調,政府執行查緝違法屠宰之決心不變,相關業者切勿心存僥倖,並籲請家禽屠宰相關從業人員,務必將家禽送往合法屠宰場屠宰,或取得合法禽肉貨源販賣,以免遭查獲而受罰。 選購合格肉品,安全有保障 防檢局呼籲,消費者選購市面上的禽肉時,請認明包裝上「防檢局屠宰衛生合格」標誌貼紙或CAS標章及標示完全之產品,可安心採購及食用,安全衛生有保障。

聯絡人:副局長  施泰華  電 話:02-23431464
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