行政院農業委員會動植物防疫檢疫局肉品檢查網頁連結

屠宰場設立及變更登記

表單下載

新竹分局轄區畜禽屠宰場名單(1120222)

屠宰場肉品衛生安全管制系統實施及驗證作業要點 (1091215)

屠宰衛生檢查不合格標誌(0990503)

公告「屠宰場自行或委託運輸業者運送豬屠體、內臟及其分切物運輸車輛裝置之即時追蹤系統規格，並自中華民國一百零八年八月一日生效」(1080729)

屠宰衛生檢查申請案審查作業原則(1101005)

屠宰場使用食品用含氯消毒劑應注意事項(1100615)

有關豬隻屠宰場自110年1月1日起未經拍賣豬隻屠宰來源資訊追溯案(1091230)

有關肉品市場附設屠宰場自110年1月1日起未經拍賣豬隻屠宰來源資訊追溯案(1091230)

屠宰衛生檢查合格標誌使用及管理注意事項(1090828)

重申貴場（公司）應確依規定於每月10日前申報上月實際與下月預定屠宰作業時間，及變更作業時間(1081231)

為維護食品安全，各屠宰場請配合屠宰衛生檢查人員採樣肉品送檢(1080529)

非上班日屠宰衛生檢查收費作業程序(1080327)

屠宰場作業前查核程序(1071105)

研商強化屠宰場畜禽屠體及內臟衛生管理會議紀錄(1071015)

有關事業與再利用機構簽訂書面契約時，應依「事業委託清理之相當注意義務認定準則」第2條第3款規定辦理(1070815)

有關強化屠宰衛生檢查人員管理配合事項公文(1070705)

為保障貴場（公司、廠）權益及避免人格權受到侵害，請依說明事項配合辦理(1070418)