為使業者瞭解屠宰場肉品衛生安全管制系統政策等應注意事項，特辦理本教育訓練並邀請主管機關及專家學者講述法規架構及實施方法，以提升我國肉品安全衛生管理水準及國產肉品競爭力。
屠宰場HACCP管制小組教育訓練班參訓情形統計表
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舉辦日期 |
訓練時數 |
上課地點 |
參訓人數 |
主辦單位 |
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108.10.15 |
4 |
高雄蓮潭國際會館 |
38 |
中央畜產會 |
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108.10.17 |
4 |
台北IEAT會議中心 |
32 |
中央畜產會 |
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108.10.22 |
4 |
文化大學台中教育中心 |
36 |
中央畜產會 |
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109.07.29 |
4 |
防檢局高雄分局 |
43 |
中央畜產會 |
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109.08.25 |
4 |
防檢局 |
29 |
中央畜產會 |
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109.10.21 109.10.22 109.10.23 |
18 |
防檢局臺中分局 |
94 |
中央畜產會 |
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110.01.14 |
6 |
防檢局高雄分局 |
54 |
中央畜產會 |
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110.03.16 |
6 |
防檢局臺中分局 |
28 |
中央畜產會 |
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110.03.23 110.03.24 |
12 |
中央畜產會 |
32 |
中央畜產會 |
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110.03.30 110.03.31 |
12 |
防檢局高雄分局 |
57 |
中央畜產會 |
